La palabra Tagoror en bereber significa "recinto circular de piedras" o "lugar de reunión". Era el lugar, cercano al poblado guanche, donde se reunían los ancianos y dirigentes de la comunidad para tomar decisiones que afectaban a su pueblo. Estas reuniones podían tener carácter religioso o judicial.
El Tagoror tenía forma circular y estaba constituido por grandes piedras planas que hacían de asiento distribuidas en el interior del círculo formado también por piedras o lajas de gran tamaño, a veces, semienterradas, que delimitaban el espacio. Estaba dirigido por un Guadameñe o sumo sacerdote.
En la época anterior a la conquista había numerosos tagorores a lo largo y ancho de la superficie habitable de la isla de Tenerife, que fueron desapareciendo paulatinamente después de la colonización española. A pesar de ello todavía se puede contemplar algunos en los lugares más apartados de la isla. En Gran Canaria estas reuniones recibian el nombre de "Sábor".
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